"De gustibus" Dicevano i latini sulla soggettività del gusto personale. Lavorando nel mondo dei profumi e delle percezioni olfattive, ci troviamo spesso a riflettere sulla relatività dell'olfatto. Per quanto questo possa sembrare strano, se vi fermate a pensarci il concetto di "buon profumo" non è...
Appassionati del gioco del golf, del mondo dei profumi e della natura ecco la notizia che aspettavate: Erbario Toscano Golf Trophy è il primo torneo di golf organizzato da Erbario Toscano che si terrà il 21 settembre a Firenze nella cornice della storica location del Golf Club Ugolino. Firenze...
Potremmo definirlo un profumatore ambiente ante-litteram, il "pomo d’ambra"o pomander (in inglese) deve il nome al suo contenuto: una sfera di ambra dall'intenso profumo che veniva usata nel Medioevo per coprire gli olezzi che provenivano dalla strada. Se ne trova traccia in Poème Sur La Grande Peste...
Lo zafferano è una spezia tanto profumata quanto affascinante: complicata nella sua raccolta e particolare per sua stessa natura. Conosciuta come "oro rosso" o "re delle spezie" per la sua preziosità, il fiore del crocus sativus da cui si estrae lo zafferano, ha 3 soli...
Sapete cos'è il marketing olfattivo? È tra le ultime tendenze del marketing sensoriale ed utilizza i profumi e le fragranze come "interruttori" sensoriali: viene adoperato dalle grandi aziende nei propri uffici, per migliorare la produttività dei dipendenti, oppure da vari brand e catene commerciali nei...
Fresche, dissetanti, depurative e vitamiche: sono le acque aromatiche! Bevande che d'estate possiamo preparare in casa con grande soddisfazione, ispirati dalla natura aggiungiamo all'acqua minerale frutta e verdura di stagione, erbe aromatiche che conferiscono note aromatiche di profumo e gusto, assieme ad un pizzico di...
Il suo nome da solo evoca l'Oriente, il suo profumo ci trasporta in terre lontane dall'allure mistico: il patchouli, originario dell'Indonesia, è un ingrediente molto apprezzato ed utilizzato nel mondo della composizione dei profumi. Il suo olio essenziale ha siglato accordi olfattivi storici della profumeria...
Quante volte è capitato che aprendo un flacone di profumo, la sua fragranza sia poi cambiata in qualcosa di diverso? A volte addirittura verso un profumo sgradevole? Non pensate sia colpa del profumiere, una composizione profumata, l'abbiamo spesso ribadito, è materia viva: una sostanza in...
Fin dall'antichità al profumo viene attribuita una funzione terapeutica, al pari di una medicina. Non solo la componente olfattiva aveva effetti sull'organismo umano, ma anche lo stesso liquido di profumo che veniva bevuto in particolari circostanze e modalità. L'aspetto edonistico dell'indossare una fragranza è un'acquisizione di un...
Così come una composizione profumata, anche la birra artigianale ha diverse note olfattive e famiglie olfattive di appartenenza. Così come i profumi anche le birre artigianali evolvono secondo una piramide olfattiva (e di gusto) che sì, ci rimanda proprio alla piramide olfattiva della profumeria. In questo parallelo tra note...
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