"Il contadino, dopo aver gettato alcune pigne sul fuoco del camino, indossò la giacca e m’invitò ad uscire. “Quando il sole cala sull’orizzonte e dipinge d’oro i campi e le colline, la Val d’Orcia è la terra più bella del mondo” mi disse con un sorriso. Lasciammo il casolare circondato dai cipressi, da dove si dipanava il sentiero attraverso il manto verde e ondulato delle colline. Avevo ancora nel naso l’odore dolciastro e suggestivo dei legni di faggio e di ciliegio che bruciavano dentro il camino, ai quali si mescolarono in un'armonia assoluta il profumo del tiglio, del castagno e del cipresso, che ci circondavano e ci avvolgevano durante la nostra passeggiata. La forza olfattiva di quel mondo, così unito alla terra e alle tradizioni, m’impose la necessità di creare una fragranza che riunisse in sé quell’esperienza così intima e profonda. Ho chiamato quel profumo Terra."